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Die erste Weber-Grillakademie | Der Gartehaus Park Blog aus St. Pölten
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Die erste Weber-Grillakademie


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Am Freitag, den 12. April ging die erste Weber-Grillakademie über die Bühne.
Das Wetter war nicht gerade auf unserer Seite, tat der Stimmung und Neugierde der Teilnehmer aber keinen Abbruch. Der Gartenhauspark bot uns mit den vielen Carports und Gartenhäusern auch genügend Schutz vor dem Regen. Neben viel Wissenswertem zu den verschiedensten Grillmethoden über die Zubereitung bis zum Räuchern gab es viele Köstlichkeiten für den Gaumen:

Geräuchterter Rinderburger im Sesambrötchen mit Zwiebelragout
Gefüllte Hühnerbrust im Hickoryrauch mit Champignon-Kirschtomatenragout
dazu Stockbrot mit Speck und Knoblauch
Spanferkelkeule mit Schmorgemüse und Stöcklkraut
Knusprige Obsttascherl auf Fruchtspiegel

Na, auch Lust bekommen?
Es gibt noch Restplätze am Dienstag, den 24. September 2013 (Weber Spezial-Menü). Näheres finden Sie hier.

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